Cirera: plantació i cura. Poda adequada de la fusta. Beneficis i perjudicis de les principals varietats (80 fotos)

El favorit de la majoria dels jardiners és la bella cirera. Ha conquistat durant molt de temps el cor de les seves famílies. La cirera dolça pertany a la família Pink i s’anomena oficialment cirera d’aus. Totes les varietats de l’espècie es caracteritzen per un ràpid creixement. Els arbres aconsegueixen una longitud de 10 metres, i alguns de fins a 30 metres. La corona canvia en el procés de creixement des d’ovoïdal fins a cònic.

El color de l'escorça és marró vermellós amb tons platejats. Les fulles són ovalades llargues i allargades. La formació d’arrels es produeix en els primers dos anys de vida d’un arbre. Normalment és recte, amb una bona ramificació.

Per regla general, la floració es produeix a mitjans de maig. Les flors de cirera són aromàtiques, en aparença semblen a les cireres. Les baies tenen el color més divers: blanc, groc, tots els tons de vermell i fins i tot negre. El gust és ric i ple. La cirera dolça és una baia molt sucosa.

Passats els 4-5 anys després de la plantació, la primera collita madura. La cirera dolça és una planta molt fèrtil. Durant una temporada, es poden recollir de 5 a 6 cubs de baies madures d’un arbre.

Li encanta la calor i, per tant, creix millor a les regions del sud. Però, en general, fruita bé a tot el territori amb condicions climàtiques continentals temperades i temperades. Avui hi ha varietats desenvolupades específicament per a les regions del nord.

Resum de l'article:

Diversitat d'espècies

Les varietats de cireres poden presumir de la seva diversitat (els jardiners superen més de quatre mil). El més convenient serà una classificació per maduresa. Es divideixen en varietats primerenques, mitjanes i tardanes.

Si només mireu la foto de la cirera, serà difícil dir quina nota és millor. En triar, fixeu-vos en aquests indicadors. La descripció de totes les varietats és difícil, així que considereu la més popular d’elles.

Primers graus

Iput. La varietat madura primerenca més comuna. Resistent a les cireres de cirera de creixement primerenc i de rendiment mitjà. Un arbre adult assoleix una mida mitjana (8-10 metres).

Les baies madures adquireixen un color vermell fosc, gairebé negre i tenen una massa impressionant (9 grams). La varietat és immune a la coccomicosi. Ideal per al transport. Els pol·linitzadors adequats són Tyutchevka, Ovstuzhevka, Bryanskaya Pink.

Corral groc. Les cireres dolces són força resistents a les gelades i a la sequera. Arriba a les mides grans. Arbre propi elaborat amb alt rendiment. Les fruites grogues madures tenen un sabor dolç i lleugerament amarg. No apte per al transport.

Raditsa. El primer representant de l’espècie. Necessita pol·linitzadors (Bryansk rosa, General's, Iput). Les baies tenen un color burguesa i un sabor dolç ric. L'arbre és de mida petita, té una corona ordenada.

Varietats de maduració mitjana

Celós. Arbre de mida mitjana que tolera les gelades. Les baies madures són gairebé negres. Són aptes per al transport i, en el període de pluges, no arriben a ser aquoses. Parcialment autòctil, però la presència d’Ovstuzhevka o Raditsa al barri contribueix a un augment del rendiment.

Esperina (Napoleó rosa). Recomanat per al cultiu a les regions del sud. La baia està ben separada de la llavor, té un color groc-rosat. Pol·linitzador - Drogana Groc. A causa de la tendència a la fissura de la temporada de pluges, inadequat per a un llarg emmagatzematge.

Fatezh. Varietat mitjana-resistent al gel, de gran rendiment. Les baies són vermelles, però la carn és rosada. Tolera el transport. Els pol·linitzadors inclouen Iput, Crimea, Tyutchevka.

Varietats tardanes de maduració

Tyutchevka. Cireres de gran rendiment i resistents a les gelades.Arbre adult de mida mitjana amb una corona ben desenvolupada. Les baies grans tenen un sabor dolç, predomina el color vermell fosc. Varietats: pol·linitzadors Iput i Revna.

Rosa Bryansk. La varietat és molt tardana en la maduració. Resistent a la coccomicosi i a malalties de fongs. El creixement d’un arbre adult és de 10-12 metres. Els fruits són rosats, sucosos i molt dolços. Necessita pol·linitzadors (Tyutchevka, Revna, Iput, Ovstuzhevka).

Cultiu i cura del cirerer

La plantada de planters es pot fer a la primavera i a la tardor. El principal és no entrar en les gelades. Val la pena prendre seriosament l’elecció del lloc d’aterratge. El millor és produir-lo en llocs on l’arbre estarà protegit dels vents (a prop de tanques, al costat d’altres arbres).

No es poden plantar cireres a l’ombra. En plantar, s'ha de regar i regar el sòl. Per combatre la coccomicosi, es recomana plantar lliris de la vall al voltant del tronc.

En la seva majoria, les cireres són dures de sequera, però en zones especialment àrides val la pena regar l'arbre periòdicament. Els herbicides s’utilitzen per prevenir les males herbes. Abonar ha de ser a la primavera, a finals d'abril a mitjans de maig.

En zones planes i especialment ventoses, la majoria dels jardiners recorren a les cireres escalfades per a l’hivern. Cal cobrir la cirera abans de la primera neu.

No tothom sap tallar les cireres dolces. Tot i que el creixement de l’arbre és ràpid, la capacitat de disparar és feble. Per tant, en el procés de formació de la corona, serà útil deixar 4-5 branques per a cada nivell.

La distància igualada és admissible fins a mig metre. La poda activa s'ha de fer en els primers anys de creixement de plàntules. Després de l’inici de la fructificació, s’ha d’aturar i dur a terme només amb finalitats sanitàries (desfer-se de les branques velles i seques). La poda correcta i oportuna ajudarà a crear la forma exacta de l’arbre i facilitarà la recol·lecció.

Malalties i paràsits, mètodes per afrontar-los

La cirera té les malalties i plagues a les quals està més afectada. Les dolències més comunes són la coccomicosi, la moniliosi i la tacada perforada. La coccomicosi és un fong que afecta principalment les fulles. Apareixen taques marrons que creixen amb el pas del temps i condueixen a la càries de les fulles. Com a resultat, la productivitat dels arbres es redueix significativament. La malaltia és especialment perillosa en èpoques de pluges.

A diferència de la coccomicosi, la tacada perforada (o cleasterosporiosi) avança tant a les fulles com als brots, flors, branques i brots. Aquest fong va obtenir el seu nom a causa del fet que apareixen forats a les fulles afectades, després cauen. Les flors que pateixen la malaltia s’assequen i els brots es moren.

La monoliàsia o putrefacció grisa fa que les flors s’assequin i les baies es podreixin. La malaltia es comporta activament durant tot l’estiu, la qual cosa comporta l’assecat de moltes branques i danys al cultiu.

Avui hi ha molts medicaments per a la prevenció i la destrucció d’aquestes malalties.

El segon nom de la cirera és “ocell” i no és casual. Una altra “plaga” del fruit són precisament els ocells. Tan aviat com la maduració del fruit s’acaba de completar, els ramats d’ocells ataquen literalment els arbres. Per combatre’ls, es van inventar molts trucs.

Els jardiners instal·len animals de peluix, miralls, CD, etc. a les branques. Aquests mètodes són bons, però els ocells no els responen durant molt de temps i continuen escombrant les baies. Aquesta s’ha convertit en una altra raó per la qual no s’ha de retardar la collita de fruites.

Propietats útils

La quantitat de vitamines de les cireres acaba de passar per sobre (vitamines del grup B, vitamina A, H, C, etc.). Les baies també contenen potassi, calci, fòsfor, ferro, iode, zinc, manganès i coure. Però això no és tot. A les cireres hi ha àcids necessaris per al cos humà.

La baia es recomana per anèmia i baixa hemoglobina. Normalitza el metabolisme, el sistema digestiu, millora la gana. La cirera també serà bona en el tractament de les infeccions virals respiratòries agudes.

Els nutricionistes recomanen menjar cireres dolces a persones amb sobrepès. Això es deu a la presència de fibra i fruites baixes en calories. Les decoracions de flors i fulles de cireres s’utilitzen com a agent antiinflamatori.

Com podeu veure a l’article proposat, les cireres són un autèntic tresor. És fàcil de cuidar, resistent al clima i, importantment, creix ràpidament. Les baies elaboren excel·lents postres i conservació hivernal. La diversitat d'espècies de les cireres ajudarà a complaure qualsevol gourmet, i els seus beneficis són grans i òbvies.