Barbacoa bricked bricolatge: instruccions pas a pas per a principiants (125 fotos)

Tot feliç propietari d’una casa de camp, o almenys una residència d’estiu, on passa tots els caps de setmana d’estiu, tard o d’hora arriba a la idea que per a una felicitat completa li manca barbacoa o barbacoa. En essència, una barbacoa és una barbacoa.

Avui, sense mal de cap i preocupat per la fidelitat dels vostres càlculs de barbacoa, podeu triar i comprar un kit de projecte ja fet no només amb dibuixos i instruccions de muntatge, sinó també tots els materials necessaris per a la seva construcció. Un conjunt complet de maons o elements de pedra que es poden muntar fàcilment segons instruccions en 1-2 dies. Confia la construcció d’una barbacoa de maó a professionals que han estat dissenyant i construint una barbacoa de maó des de fa més de 10 anys.

He de dir que, en contraposició a l’habitual barbacoa: un senzill dispositiu per fregir kebabs, aquest edifici és molt més multifuncional. En essència, es tracta només d’una estufa que, a diferència dels habituals fogons russos, no es troba dins de casa, sinó a fora.

Com que està pensat per a la preparació de plats gourmet a l’aire fresc, l’actitud davant d’aquest no ha de ser menys greu, per tant, primer de tot, cal triar un esquema de forns de maó adequat. Múltiples fotografies de barbacoa de maó a Internet ajudaran a solucionar aquest problema.

En primer lloc, heu de determinar la ubicació de la instal·lació. Brazier no hauria d'estar lluny de casa. En principi, podeu anar més enllà, però la necessitat de recórrer una i altra vegada durant desenes de metres des de la casa fins a la barbacoa i la tornada per portar menjar, aigua i combustible evitarà completament el desig d’organitzar vacances.

La zona de barbacoa ha de ser plana, ja que és una estructura de maó bastant gran i amb una massa gran, no es diferencia gaire de la nostra cuina tradicional russa. Absolutament tot tipus de fogons són estructures d’enginyeria complexa.

En essència, el forn és la casa del foc, i com més responsable sigui erigir-lo, més eficaç hi treballarà la flama. Una barbacoa és una estructura complexa de maó amb una gran massa pròpia, per la qual cosa haureu de posar una base sota ella.

Resum de l'article:

Col·locació de la fundació

Sota la base, es fa un forat amb una profunditat de no més de mig metre i s’omple amb grava aproximadament la meitat. Després d'això, s'ha de picar la grava amb cura. El resultat és una espècie de coixí, al llarg del perímetre del qual està instal·lat l’encofrat.

Després s’instal·len els accessoris. Com a reforç es poden utilitzar barres de ferro o malla d’acer. El reforç no ha de sobresortir en cap cas més enllà de les vores superiors del encofrat.

Després d'això, s'aboca formigó a l'encofrat. Al cap d’uns tres dies, un cop endurit i assecat el formigó, s’elimina l’encofrat. La base del futur forn ja està a punt.

Llenyataire

Per regla general, les barbacoes estacionàries es fan a dos nivells. El primer nivell, situat directament sobre la base, és una habitació on s’amuntega la llenya, l’anomenada: llenya. La presència d’un llenyataire, situat directament sota la barbacoa, permet tenir sempre a mà el subministrament necessari de llenya seca.

El maó refractari s'utilitza com a material principal, ja que no s'esquerda durant l'operació del forn; per a la barbacoa (si se suposa), cal utilitzar un maó especial de cara. S’utilitza argila chamota refractària com a solució aglutinant.

Abans de començar a posar un maó sobre una base de formigó, s’ha de netejar de brutícia i pols, si no es fa, l’adhesió dels maons a la base serà inestable, ja que hi haurà una capa de pols i brutícia entre els maons i el morter.

Després de netejar la superfície sobre la qual s’hauria de posar el maó, s’ha d’humitejar amb aigua, s’aplica un morter i es disposa la primera fila de maons.

La maçoneria es realitza de la manera generalment acceptada: a la vora i a la cursa. Aquest mètode permet augmentar la resistència de tota l’estructura, amb un consum mínim de material. Així, s’apilen aproximadament deu o onze files, l’argila chamot és utilitzada millor com a solució aglutinant.

La barreja sorra-ciment no és adequada per a aquest propòsit, ja que no podrà resistir altes temperatures en contacte amb la flama oberta.

El portal

El segon nivell del forn de barbacoa és el portal on s’instal·la la barbacoa. La ubicació del portal al segon nivell es deu a la comoditat del procés de cocció: una persona que es troba a la barbacoa en ple creixement, menys cansada. El segon nivell de la xemeneia de la barbacoa hauria de començar amb el desè o onzè maó de la base de la fundació. En aquest cas, una persona d’alçada mitjana no experimentarà cap molèstia durant el procés de cocció.

Per descomptat, tota persona que realitzi la seva erecció de forma independent, intenta plegar-la de manera que s’ajusti precisament a la seva alçada, per tant, quan decidiu a quin nivell instal·lar el braser, us haureu de guiar per les vostres preferències.

Un cop acabat de posar el llenyataire, cal separar el límit superior del segon nivell, on es localitzarà el portal. Per tal de distingir entre una xilografia i un portal, s’utilitzen una cantonada d’acer ordinària i una graella metàl·lica, que s’ha d’ajustar perfectament contra els maons superiors. Si voleu, podeu fer una cornisa en forma d’arc decoratiu a la vora dels nivells del llenyataire i del portal.

La part inferior del portal està disposada de maó refractari, que es troba sobre una reixa metàl·lica. Les costures entre els maons estan ben segellades amb argila chamot.

Els maons han d’encaixar perfectament entre si, formant una superfície absolutament plana i fixa. A continuació, es disposen les primeres files de la part posterior i les dues parets laterals del portal.

Dent de xemeneia

Després de col·locar les dues primeres files, es disposa la denominada dent de xemeneia. Una dent de xemeneia és la paret posterior del portal, disposada no en un angle recte de 90 graus, sinó en un angle d’uns 60 graus. La presència d’una dent de xemeneia ajuda a acompanyar el fum en la direcció correcta, a través de la canonada i impedeix que el vent bufi al portal.

Podeu obtenir el talús desitjat tractant-lo amb un molinet, tallant una part determinada de cada maó de la primera fila a l'angle recte. La configuració de les parets laterals ha de correspondre a la inclinació de la dent i ser integral amb aquesta.

La fila superior de la dent ha de situar-se just a sobre de l’arc del portal. En aquesta posició, contribuirà a l’eliminació del fum a la xemeneia, impedint la seva emissió a través de l’arc del portal.

Broqueta i altres dispositius

Per tal de proporcionar la màxima funcionalitat a la vostra barbacoa de maó, ha d’estar equipat amb el màxim de dispositius possibles. Un dispositiu habitual per cuinar barbacoa no paga la pena iniciar un projecte grandiós a l’escala d’una casa de camp.

En el procés de posar-se al foc per fer pícnics, estaria bé proporcionar una broqueta, sobre la qual podreu cuinar un xai sencer. També serà útil adjuntar un dispositiu sobre el qual es pot penjar un calderó. Dit d'una altra manera, una barbacoa hauria de convertir-se en la vostra cuina d'estiu, només molt més funcional.

En el procés de col·locació de les parets laterals del portal en algun lloc al nivell del quart o cinquè maó, cal fer gravats als maons a banda i banda oposats.

Per tal d’evitar que es moguin els uns amb els altres, s’ha d’enfilar una canonada als entrants, que hi ha d’estar fins al final de tot el treball. Avui en dia, moltes tenen estufes boniques al país, però no molta gent en té una que poden prendre-les i fregir-les amb un cargol.

Tub

A continuació, es posa una canonada del maó refractari, ja que s'utilitza un morter, argila chamot. En el procés de la maçoneria, cal assegurar l’absència d’esquerdes i esquerdes, revestint-les puntualment cadascuna d’elles amb una solució. El compliment d'aquesta regla proporcionarà a l'estufa una bona tracció i la protegirà del fum als ulls.

La canonada ha de ser prou alta perquè el fum de la teva bellesa no caigui a les finestres de casa teva, ni tampoc a les finestres dels veïns.

Decoració

Les meravelles atrapades resten: el disseny decoratiu de la vostra llar. Per a ús decoratiu maó decoratiu. No és refractari, la seva funció principal és decorar la vostra llar.

Llar de foc de barbacoa revestida amb maons decoratius, ha de deixar un buit d’aire entre els maons refractaris i els decoratius. Els maons refractaris i decoratius s’expandeixen diferent quan s’escalfen. El maó decoratiu començarà a esmicolar amb el pas del temps a causa de la calefacció freqüent. El buit d'aire permet deixar fred el revestiment decoratiu.